大根のごま油炒め

大根のごま油炒め
大根    1/2本
人参    1本
ネギ    適量
白ごま   少々(搾りかす)
ごま油   大2
塩胡椒
にんにくパウダー
大根、人参はピーラーでそぎ切りにして、塩もみする。
しんなりしたら、軽く洗いよくしぼる。
フライパンに、ごま油をひき炒める。
仕上げにネギをいれ炒め白ごまをふって出来上がり。

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