サクサクアーモンドごまクッキー

サクサクアーモンドごまクッキー
卵黄    2個分
きび糖  50グラム
薄力粉   120グラム
ゴマ    大さじ2
アーモンド 大さじ2
ゴマ油   大さじ3
バター   10グラム
ゴマとアーモンドは、「しぼりかす」。
*柔らかくしたバターとゴマ油の中にきび糖を入れ混ぜ卵黄を入れる。
*に、アーモンドとゴマ、ふるった薄力粉を2.3回分けて混ぜる。
 粉っぽさがなくなったらOK。
 170℃に予熱したオーブンで12分焼いて出来上がり。

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