ホームベーカリーで黒ゴマ「しぼりかす」パンを焼く

SHiBOROで黒ゴマを搾った「しぼりかす」で黒ごまパンを作ってみました。

黒ゴマしぼりかすパン

使った黒ゴマ「しぼりかす」は20g。フードプロセッサーで事前に粉砕したものを使っています。

黒ゴマしぼりかすパン

強力粉 260g  スキムミルク 5g 砂糖 19g 塩4g 無塩バター 20g ドライイースト3g 水180cc  ごま油15cc 黒ゴマ「しぼりかす」20g

上記の材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン。

黒ゴマしぼりかすパン

約4時間で焼き上がりました。

黒ゴマしぼりかすパン

会社で作ったので、3時のおやつに皆んなでいただきました。ごちそうさまでした。

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